鮮切蔬菜加工流水線采用不銹鋼制做,，輸送帶采用食品級橡膠帶,，可用于食品工業(yè)的原料材提升輸送 此機型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機，封閉式,。物料由螺旋毛刷向前緩緩?fù)七M的出料,，內(nèi)置高壓噴淋頭沖洗。主要用于馬鈴薯,，胡蘿卜,、芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮，如選用較軟的毛刷,，可以達到給果蔬拋光上臘的效果,。
物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散,、翻滾,、清洗、傳送,。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物,、小蟲通過去雜機構(gòu)的網(wǎng)孔收集,，細(xì)絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉,。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,，送至下道工序。
適用范圍：
高品質(zhì)凈菜,、鮮切蔬菜,、即食蔬菜,、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬,、切制后的葉類蔬菜（例如生菜絲,、圓白菜塊、菠菜段等）,，切制后的果類蔬菜,。
鮮切蔬菜加工流水線的主要特點：
1、蔬菜種類繁多,，可以根據(jù)客戶的不同需求對客戶進行需求分析,、項目布局等服務(wù)，以達到適合加工生產(chǎn)的需求,；
2,、設(shè)備中挑揀設(shè)備采用了工位挑揀，物料輸送,、輸出全部由輸送裝置完成,，人工完成鮮切菜加工初期的挑揀和初步切分；
3,、設(shè)備中的切割,，采用了三維高速切割，切割面比較光滑粘結(jié)現(xiàn)象,，減少物料呼吸面積,，易存儲；
4,、設(shè)備中的清洗采用了臥式混合螺旋水流清洗原理,，物料分散均勻，與水流充分接觸,，完成表面雜質(zhì)與物料的分離,，并由排雜裝置將雜質(zhì)直接排出，物料經(jīng)由水流出料,，對物料沒有損傷,；
5、設(shè)備中配有殺菌功能主要是利用臭氧殺菌,，可有效殺滅細(xì)菌,，去除農(nóng)藥殘留；
6,、存儲保鮮是鮮切菜加工難點,，鮮切菜加工設(shè)備采用了冰水冷卻、脫水氣調(diào)包裝形式,；二次清洗中使用冰水清洗,，有效降低物料溫度,，減緩呼吸強度。清洗后物料由變頻離心脫水裝置脫水后由氣調(diào)包裝設(shè)備包裝,，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,，減緩呼吸左右,，延長保存期限,。
物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散,、翻滾,、清洗、傳送,。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物,、小蟲通過去雜機構(gòu)的網(wǎng)孔收集,，細(xì)絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉,。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,，送至下道工序。
適用范圍：
高品質(zhì)凈菜,、鮮切蔬菜,、即食蔬菜,、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬,、切制后的葉類蔬菜（例如生菜絲,、圓白菜塊、菠菜段等）,，切制后的果類蔬菜,。
鮮切蔬菜加工流水線的主要特點：
1、蔬菜種類繁多,，可以根據(jù)客戶的不同需求對客戶進行需求分析,、項目布局等服務(wù)，以達到適合加工生產(chǎn)的需求,；
2,、設(shè)備中挑揀設(shè)備采用了工位挑揀，物料輸送,、輸出全部由輸送裝置完成,，人工完成鮮切菜加工初期的挑揀和初步切分；
3,、設(shè)備中的切割,，采用了三維高速切割，切割面比較光滑粘結(jié)現(xiàn)象,，減少物料呼吸面積,，易存儲；
4,、設(shè)備中的清洗采用了臥式混合螺旋水流清洗原理,，物料分散均勻，與水流充分接觸,，完成表面雜質(zhì)與物料的分離,，并由排雜裝置將雜質(zhì)直接排出，物料經(jīng)由水流出料,，對物料沒有損傷,；
5、設(shè)備中配有殺菌功能主要是利用臭氧殺菌,，可有效殺滅細(xì)菌,，去除農(nóng)藥殘留；
6,、存儲保鮮是鮮切菜加工難點,，鮮切菜加工設(shè)備采用了冰水冷卻、脫水氣調(diào)包裝形式,；二次清洗中使用冰水清洗,，有效降低物料溫度,，減緩呼吸強度。清洗后物料由變頻離心脫水裝置脫水后由氣調(diào)包裝設(shè)備包裝,，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,，減緩呼吸左右,，延長保存期限,。
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