蔬菜漂燙機(jī)可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆,、豌豆,、草莓、蘆筍,、蠶豆,、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品,。高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲,，食品級(jí)不銹鋼傳送帶，不銹鋼結(jié)構(gòu),、設(shè)備之間連接順暢,。
一、功能：要用于果實(shí),、根莖類蔬菜及胡蘿卜,、蘆筍、蘑菇,、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,，是速凍、 脫水,、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備,。漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性,，以保持果蔬特有的鮮活色澤,，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,，利于水份蒸發(fā),，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
二,、優(yōu)點(diǎn)：
1,、漂燙機(jī)操作方便，產(chǎn)量高,，全部不銹鋼制作,，設(shè)備為自動(dòng)控溫、四周雙層保溫
2,、加熱快,，采用高溫,具有短時(shí)等特點(diǎn)
3、漂燙機(jī)具有勞動(dòng)強(qiáng)度小,、功效高,、便于操作、省人,、省力等優(yōu)點(diǎn)
4,、入料、潤(rùn)水,、蒸煮,、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),，無需間斷
一、功能：要用于果實(shí),、根莖類蔬菜及胡蘿卜,、蘆筍、蘑菇,、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,，是速凍、 脫水,、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備,。漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性,，以保持果蔬特有的鮮活色澤,，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,，利于水份蒸發(fā),，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
二,、優(yōu)點(diǎn)：
1,、漂燙機(jī)操作方便，產(chǎn)量高,，全部不銹鋼制作,，設(shè)備為自動(dòng)控溫、四周雙層保溫
2,、加熱快,，采用高溫,具有短時(shí)等特點(diǎn)
3、漂燙機(jī)具有勞動(dòng)強(qiáng)度小,、功效高,、便于操作、省人,、省力等優(yōu)點(diǎn)
4,、入料、潤(rùn)水,、蒸煮,、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),，無需間斷
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